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干煸豆角下飯菜家常菜怎么做？干煸豆角是什么菜系？

2023-05-26 08:29:36    來源：廊坊生活網(wǎng)

干煸豆角下飯菜家常菜怎么做?

1、四季豆掰段，一勺油?一丟丟鹽巴抓勻。

2、烤箱200度20-25分鐘，中間要翻一下，這樣顏色好看點。

3、蔥蒜爆香，放肉末到變色。

4、再放豆角翻炒均。

5、放一勺生抽翻炒30秒就可以了。

6、就是這么快。

干煸豆角是什么菜系?

干煸豆角是一道常見的家常菜，幾號每家每戶的餐桌上都能看到它的身影，它是一道正經(jīng)的川菜。

因為干煸是川菜中一種獨特的烹飪方式，干煸是將蔬菜切成段，在加有少許底油的鍋中翻炒，炒制蔬菜水分蒸發(fā)，表面出現(xiàn)脫水紋理，菜品表面油亮，這就是干煸的方法。

標簽： 干煸豆角下飯菜家常菜怎么做 干煸豆角竅門 干煸豆角怎么做好吃又簡單 干煸豆角是什么菜系

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