聚焦辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展，聚合產(chǎn)業(yè)核心企業(yè)力量，中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會辣椒產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會和國際辣椒聯(lián)盟雙平臺同時落戶重慶開啟運行，共同促進國內(nèi)外辣椒產(chǎn)業(yè)互聯(lián)互通，助推全產(chǎn)業(yè)鏈交流合作及供需對接。10月27日，為期2天半的2023中國(重慶)國際辣椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會在重慶圓滿落下帷幕。大會邀請重慶市政府領(lǐng)導(dǎo)、國際協(xié)會組織、國際辣椒代表、國內(nèi)辣椒頭部企業(yè)、國際國內(nèi)辣椒專家、各省市協(xié)會組織，相關(guān)賦能機構(gòu)及300多家主流媒體參會，跨越歐美亞三大洲，涉及中國26個省市自治區(qū)。

大會由重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會、重慶市南岸區(qū)人民政府指導(dǎo)，中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會主辦，國際辣椒聯(lián)盟文化協(xié)會(意大利)重慶代表處和中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會辣椒產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會、重慶德莊農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司、重慶市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站共同承辦。重慶人民政府副市長鄭向東出席會議并宣布大會開幕，中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會會長劉身利、意大利駐重慶總領(lǐng)事施啟帆(Fabio Shina)，匈牙利駐重慶總領(lǐng)事百里(Balint Czegel)、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委副主任陳勇、國際辣椒聯(lián)盟執(zhí)行主席兼中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會辣椒產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會主任李德建出席會議并致辭。

大會上，9支象征辣椒產(chǎn)業(yè)薪火的火炬點燃，并開啟雙平臺啟動裝置，標(biāo)志著雙平臺正式落戶重慶，面向全國，面向全球，為會員服務(wù)，為產(chǎn)業(yè)賦能，為行業(yè)發(fā)聲，讓椒農(nóng)增收，讓辣民幸福。大會發(fā)布了《2023中國辣椒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及投資環(huán)境分析報告》作為對辣椒產(chǎn)業(yè)以及全體會員的年度獻禮，發(fā)布了《形塑辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈的榜樣力量——中國“金辣椒獎”推介機制》，旨在通過表彰中國辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈的先進人物、先進企業(yè)和先進機構(gòu)，樹立典范，樹立標(biāo)桿，以榜樣力量激勵和引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的未來方向。

重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表講話

辣椒產(chǎn)業(yè)納入“3+6+X”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群

重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委副主任陳勇發(fā)表講話，市委、市政府認(rèn)真貫徹落實中央決策部署，把辣椒產(chǎn)業(yè)納入“3+6+X”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群一體打造，推動全產(chǎn)業(yè)鏈升級。一是抓良種培育，著力打好“艷椒牌”; 二是抓品質(zhì)提升，著力打好“生態(tài)牌”; 三是抓加工增值，著力打好“特色牌”; 四是抓消費帶動，著力打好“火鍋牌”。立足大城市帶大農(nóng)村的特殊市情，緊緊圍繞“建平臺、強鏈條、樹品牌”，不斷優(yōu)化推進重慶辣椒高質(zhì)量發(fā)展的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。一是努力實現(xiàn)“年綜合產(chǎn)值100個億的產(chǎn)業(yè)集群”和“線上線下年交易100個億”兩大目標(biāo)。二是加快搭建國際辣椒聯(lián)盟、中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會辣椒產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會平臺等“兩大平臺”，不斷拓展“朋友圈”。三是持續(xù)做強鮮食菜椒、加工辣椒“兩大鏈條”，四是不斷擦亮以“科光艷椒”為主的知名良種品牌，以重慶火鍋為主要代表大加工辣椒消費品牌“兩類品牌”。幫助重慶加快開創(chuàng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新局面!

中龍協(xié)辣椒專委會正式成立

為辣椒產(chǎn)業(yè)振興譜寫新篇

辣椒產(chǎn)業(yè)是一個具備完整產(chǎn)業(yè)鏈并正在蓬勃發(fā)展的新興力量!我國現(xiàn)在辣椒每年的種植面積在3220萬畝，占全國蔬菜種植面積的9.28%，占世界辣椒種植面積的38.9%。中國辣椒的年總產(chǎn)量為6399.4萬噸，占整個蔬菜產(chǎn)量的7.76%，占世界辣椒年總產(chǎn)量的52.2%。無論是種植面積還是年產(chǎn)量，都位居世界第一?，F(xiàn)在我國辣椒產(chǎn)業(yè)的年產(chǎn)值約2500億元，占全國蔬菜總產(chǎn)值的11.36%，對農(nóng)民收入的貢獻率占到1.14%。辣椒產(chǎn)業(yè)擁有廣闊的市場前景，近十年來，中國辣椒的種植面積增長了30%，且產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長。截至2022年底，我國從事辣椒種植的企業(yè)達1.6萬家，辣椒加工相關(guān)企業(yè)達1.2萬家。

將全國辣椒人及相關(guān)機構(gòu)組織起來，為椒農(nóng)服務(wù)，讓辣民快樂，助推鄉(xiāng)村振興，全面促進辣椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，成為當(dāng)務(wù)之急。為此，在中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會的統(tǒng)籌指導(dǎo)下，在全國各地辣椒企業(yè)和相關(guān)組織的支持下，通過辣椒專業(yè)委員會籌備組大半年的努力，具備了成立條件。在26日上午的成立大會上，一致通過《中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會辣椒產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會工作制度(審議稿)》，并一致通過主任、副主任、秘書長人選。中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會辣椒產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會成立大會暨首屆會員大會成功召開，中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會辣椒產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會正式成立。

辣椒專委會的成立，可以聚攏辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)資源，快速形成我國辣椒產(chǎn)業(yè)中堅力量，奠定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，反饋產(chǎn)業(yè)訴求，爭取國家政策支持;還可以為辣椒產(chǎn)業(yè)鏈的完善和健全提供全方位服務(wù);還可以作為一個紐帶，把眾多的辣椒種植、加工、推廣企業(yè)有機連接、共謀發(fā)展。

國際國內(nèi)辣椒頭部企業(yè)匯聚

共商產(chǎn)業(yè)新未來

2020年5月，中央政治局常務(wù)委員會議首次提出“國內(nèi)國際雙循環(huán)新發(fā)展格局”?！半p循環(huán)”已經(jīng)成為全球經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)鍵詞。本次大會“雙平臺國際國內(nèi)聯(lián)合運營”啟動，將鑄就國內(nèi)國際雙循環(huán)新發(fā)展格局，創(chuàng)辣椒產(chǎn)業(yè)新發(fā)展鏈，互聯(lián)互通國際國內(nèi)供需市場，助力產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，實現(xiàn)“椒農(nóng)增收 辣民快樂”。

本次大會涵蓋歐美亞三大洲，涉及中國26個省份。大會邀請了意大利、西班牙、匈牙利國際代表企業(yè)和墨西哥、意大利辣椒美食家、營銷專家，中國辣椒華南主產(chǎn)區(qū)(四川、重慶、貴州、云南、江西等省)及北方保護地主產(chǎn)區(qū)(山東、河北)、西北主產(chǎn)區(qū)(新疆、陜西)、華北主產(chǎn)區(qū)內(nèi)蒙古等辣椒頭部企業(yè)家，以及國家級協(xié)會組織、各地區(qū)辣椒協(xié)會、關(guān)聯(lián)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)和辣椒人都將參與此盛會，并分享各自的經(jīng)驗和技術(shù)，共同擘畫辣椒產(chǎn)業(yè)新藍圖。

專家學(xué)者“頭腦風(fēng)暴”

推動辣椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

10月26日下午，大會舉辦了全球辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，來自全球各國的知名辣椒產(chǎn)業(yè)專家、企業(yè)家和行業(yè)領(lǐng)袖群智涌現(xiàn)，就全球辣椒產(chǎn)業(yè)的最新發(fā)展動態(tài)、市場趨勢、技術(shù)創(chuàng)新進行精彩演講。墨西哥美食家、辣椒文化傳播人Jose Caracole與意大利辣椒產(chǎn)品營銷專家Lorenzo Picchi分別分享了在辣味的全球傳承與融合之路、歐洲辣椒市場的品味多元化和消費狂潮，讓全球辣椒市場互聯(lián)互通有了更深層次的交流。天椒紅安副總經(jīng)理宋文勝、德莊集團董事長李德建、中椒英潮董事長譚英潮就辣椒產(chǎn)業(yè)機械化種植與采收、辣椒產(chǎn)品辣度標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)用、虎邦辣醬創(chuàng)新之路進行了分享，旨在通過分享鏈接辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所副所長張圣平就辣椒從科技維度分析辣椒遺傳育種和未來的發(fā)展趨勢，從源頭給辣椒插上騰飛的翅膀。

在主題分享后，匈牙利Hódi paprika公司總經(jīng)理Agota Hodi 、西南大學(xué)心理學(xué)部教授韓鵬飛、紅河宏斌董事長任洪斌、翠宏董事長鐘書紅、聚慧餐調(diào)董事長茍中軍、晨光生物副總經(jīng)理盧穎以圓桌論壇的形式就全球辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢進行了深入交流，共同探討了行業(yè)熱點問題、發(fā)展趨勢與機遇、消費者洞察等內(nèi)容，并就各自在辣椒產(chǎn)業(yè)擅長領(lǐng)域進行了分享和互動。

此次大會在政府的高度重視下舉辦，齊聚了國內(nèi)產(chǎn)業(yè)頭部企業(yè)，做大做強做優(yōu)大型農(nóng)業(yè)企業(yè)集團,增強核心競爭力，不斷扶持壯大龍頭企業(yè)實力，形成產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢。促進國內(nèi)外雙向融合發(fā)展的國際性交流，并解決行業(yè)問題促進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

小辣椒大產(chǎn)業(yè)，聚“椒”山城，“辣”有可為!此次產(chǎn)業(yè)大會的召開，為中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作出高質(zhì)量發(fā)展“椒”出了一份好答卷，持之以恒做好“辣”文章、叫響“椒”品牌、提高“椒”收入。展望未來，辣椒產(chǎn)業(yè)仍有廣闊的發(fā)展空間。隨著消費者對辣椒及相關(guān)產(chǎn)品的需求日益增長，新技術(shù)的不斷涌現(xiàn)，辣椒產(chǎn)業(yè)將面臨更多機遇與挑戰(zhàn)。讓我們共同期待下一次辣椒產(chǎn)業(yè)大會，為全球辣椒產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展貢獻力量!

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